Danas nemojte paliti pećnicu i pripremite laganu i za tren gotovu salatu od tjestenine, tikvica, pancete i kukuruza!

Trebat će vam:

250 g tjestenine - noodlesa
150 g kukuruza šećerca
150 g graha
500 g mini tikvica
50 g ukiseljene ljutike
100 g špeka za pečenje
vezica mladog luka

Za preljev:

2 žlice muštarde
maslinovo ulje
sol
jabučni ocat

Zagreb, 300620.
Ljetne salate koje je pripremila Slavica Sagolj.
Foto: Marko Miscevic/Cropix

Marko Miscevic/Cropix

Priprema:

Tjesteninu skuhajte prema uputama, ocijedite i ohladite. Kukuruz i grah koristite konzerviran. Ako nemate ukiseljenu ljutiku, isprobajte ukiseljene lučice. Špek prepecite na tavi te narežite na manje komade. Mladi luk narežite na dulje prutiće. Jedan po jedan sastojak stavljajte u veću zdjelu, a na kraju dodajte preljev. Muštardu stavite u zdjelicu, dodajte ulje, malo soli i ocat, dobro sjedinite sastojke te prelijte salatu.