PROBAJ OVO

Fritata sa sirom iz mišine, šparogama, ljutikom i vlascem za doručak ili brzi ručak

 Tomislav Kristo/Cropix/Cropix
Recept za ovu slasnu fritatu s nama je podijelila ekipa iz zagrebačkog restorana Brokenships

Trebat će vam:

4 jaja
100 g divljih šparoga
20 g ljutike
10 g vlasca
70 g sira iz mišine
40 g vrhnja
sol i papar

Priprema:

Popržite ljutiku i šparoge na maslinovom ulju dok ne omekšaju i pomiješajte sa svim sastojcima, prebacite u kalup i pecite 20 minuta na 150 stupnjeva. Poslužite uz kratko pirjane šparoge u koje ste umiješali malo sira iz mišine.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
02. studeni 2024 17:29