Trebat će vam:
0,5 kg tikvica
200 g kuhanog slanutka
200 g feta sira
100 g cherry rajčica
1 mladi luk
1 češanj češnjaka
vezica svježeg bosiljka
aceto balsamico
maslinovo ulje
sol
papar
Priprema:
Tikvice narežite da budu široke pola centimetra. Posolite ih i nauljite maslinovim uljem te ih ispecite na grill tavi. Nakon što ste ih ispekli, pustite da se ohlade te dodajte slanutak, nasjeckani mladi luk, češnjak, feta sir i prepolovljene cherry rajčice. Salatu začinite maslinovim uljem, acetom te dodajte sol i papar po potrebi.