MAŠTOVITA JELA

JELA OD STAROG KRUHA: Pizza kruh

 Marko Miščević
Ove godine više ne bacajte stari kruh i priključite se svjetskom pokretu u kojem i slavni kuhari od njega pripremaju maštovita jela. A, prije njihovih, isprobajte naše recepte.

Trebat će vam:

1 okrugli kruh po želji
100 g rastopljenog maslaca
200 g kuhane šunke
2 crvene paprike
vezica mladog luka
100 g špeka
300 g sira (cheddar ili gauda)
2 žlice nasjeckanog svježeg vlasca

Marko Miščević

Priprema:

Pećnicu zagrijati na 175 °C. Nožem zarezati kruh, ali ne do kraja. Cilj je napraviti mrežu sastavljenu od kockica kruha. Otopiti maslac te kistom premazati cijeli kruh, pogotovo mjesta gdje je zarezan. Između rezova, tj. kockica naizmjenično umetati sir, šunku, špek, papriku i mladi luk narezan na kolutiće. Dobro našpikan staviti u zagrijanu pećnicu te peći 20 minuta. Najvažnije je da se sir dobro rastopi.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
21. studeni 2024 18:41