Ružin sirup, aromatičan napitak koji se priprema od pažljivo odabranih latica ruža, možete pripremati i kada ste već zakoračili u jesenske dane. Ruže čajevke imaju dugotrajnu cvatnju dok ruže penjačice svoju obnavljaju tijekom gotovo cijele godine tako da nemamo izgovor kada je u pitanju pripravljanje ovog slatkog i mirisnog napitka.
Priprema ružinog sirupa, vrlo je jednostavna, ali morat ćete pričekati 10-ak dana kako biste dobili finalni proizvod koji onda možete koristiti za dva ukusna napitka ili pak uz dodatak vode kao klasičan sirup.
Za pripremu sirupa od ruže za početak će vam trebati čiste latice cvijeta, koje ćete staviti u teglu od pet litara. Dodajte 40 grama limunske kiseline te teglu napunite vodom. Pokrite ju tanjurićem ili folijom i ostavite 10-ak dana na suncu. Tada je voda već poprimila rozu boju, a vi ste spremni da procijedite tekućinu. U ružinu vodu dodate onoliko šećera koliko ima kilogram vode, promiješajte te ostavite u tegli dok se šećer u potpunosti ne rastopi.
Idući dan sirup od ruže možete prebaciti u staklenke te čuvati na hladnom mjestu.
KOKTEL LIMUNADA S RUŽINIM SIRUPOM
Ružin sirup poseban je dodatak osvježavajućoj limunadi koji će vas vratiti u vrele ljetne dane. Aroma sirupa od ruže ublažit će kiselost limuna te je zato idealno bezalkoholno piće koje možete poslužiti gostima.
Limunadi dodajte sirup od ruže po želji te ukrasite kriškama limuna. Posužite s ledom.
KOKTEL OD RUŽE
Ako ste se pak odlučili pozvati goste na druženje i oduševiti ih posebnim koktelom, imamo idealan recept za vas.
Trebat će vam:
0,3 dcl tekile
0,4 dcl limunade
2 žličice sirupa od ruže
Priprema:
Sve sastojke pomiješajte u shakeru te poslužite na zdrobljenom ledu. Ukrasite po želji.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....