Juha od graška i mladog luka

Težina pripreme: jako lagano

Vrijeme pripreme: 25 min

Broj osoba: 4

Sastojci

• 2-3 šnite starog bijelog kruha
• 5-6 tankih feta špeka
• 4 mlada luka
• 400 g smrznutog graška
• 1 l pilećeg temeljca
• 2 čajne žlice sitno sjeckanog vlasca
• 1 dcl milerama
• 1 jušna žlica zobenih pahuljica

Priprema

1. korak

U zdjeli prvo propirjajte sitno sjeckani mladi luk. Dodajte grašak i podlijte temeljcem. Kuhajte 10-ak minuta te sastojke usitnite štapnim mikserom. Dodajte žlicu zobenih pahuljica te nakon toga mileram.

Kuhajte na laganoj vatri još nekoliko minuta. U međuvremenu propržite tanko narezani špek i na masnoći od prženja špeka popržite kockice kruha (dodajte još maslaca ako nema dovoljno masnoće). Kad juhu

servirate u tanjur, dodajte kockice kruha i prženi špek.