Juha od kukuruza s piletinom

Težina pripreme: lagano

Vrijeme pripreme: 10 min

Sastojci

• 450 g smrznutog kukuruza šećerca
• 1 poriluk
• 1 mrkva
• 1 pileći hrbat
• 1 batak sa zabatkom
• 1 grincajg
• sol
• suha ljuta papričica
• žlica maslaca

Priprema

1. korak

Pileći hrbat, zabatak i batak stavite u litru i pol hladne vode. Dodajte krupno izrezanu mrkvu, luk, celer i list peršina. Kuhajte otklopljeno oko 1 sat.

2. korak

Rastopite maslac u loncu pa na njemu pirajajte sitno sjeckani poriluk. Kad uvene, dodajte kukuruz i podlijte procijeđenim pilećim temeljcem. Meso očistite od kosti i kože.

3. korak

Posolite juhu i pustite neka se kuha oko pola sata. Tada odvojite šalicu zrna kukuruza, a ostalo ispasirajte u blenderu da bude glatko. Vratite juhu na vatru.

4. korak

Dodajte pileće meso bez kosti natrag u juhu, kao i zrna kukuruza, pa pospite sjeckanom ljutom papričicom po želji.