Juha od lubenice s granitom od mente

Težina pripreme: jako lagano

Vrijeme pripreme: 180 min

Broj osoba: 4

Sastojci

• 1 kg očišćene lubenice
• 3 žličice limunova soka
• sol
• bosiljak
• zvjezdasti anis
• listići mente
• med

Priprema

1. korak

Bosiljak i zvjezdasti anis prokuhajte u 1 dl vode i prelijte preko lubenice te ostavite u frižideru dva sata. Izvadite lubenicu iz otopine i izblendajte ju. U 1 dl vode prokuhajte mentu i med te zamrznite u granitu. Servirajte u duboki tanjur i ukrasite granitom.