Kada ste u žurbi, a jede vam se pizza, napravite ovu za koju vam neće trebati čak niti pećnica

Trebat će vam:

500 g brašna

1 paketić suhog kvasca

1 žličica šećera

250 ml mlake vode

2 žlice maslinova ulja

Umak od rajčice

Dodaci prema želji

Priprema:

Od svih sastojaka zamijesite tijesto i pustite ga da se diže. Posudu u kojoj ćete peći pizzu premažite uljem i dobro zagrijte. Tijesto podijelite na kuglice, razradite ih prstima u krug, svaki komad ubacite u tavu i stavite na laganu vatru. Tijesto poklopite poklopcem i pustite da se ispeče. Kada se napuše i postane prozračno, okrenite ga i pecite nekoliko minuta s druge strane. Zatim ga nadjenite dodacima i još kratko poklopite kako bi se sir otopio pa poslužite vruće.