Trebat će vam:
450 g glatkog brašna
300 g maslaca
200 g šećera
3 žumanjka
1 žličica vanilin šećera
prstohvat soli
marmelada po izboru
šećer u prahu za posipanje
Priprema:
Umijesite glatko tijesto, zamotajte u foliju i ostavite sat vremena u hladnjaku. Razvaljajte, izrežite kalupom keksiće i pecite 10-ak minuta na 180 °C, polovicu s rupom u sredini, polovicu bez. Kada se prohlade, polovicu premažite ugrijanom marmeladom, drugu polovicu (s rupicom) posipajte šećerom prahu i spojite ih.