Kompot od jabuka

 Berislava Picek / Hanza Media

Sastojci:

5 jabuka
1 štapić cimeta
1 vanilin šećer
2 žlice šećera
voda
limunov sok

Sisak, 120916.
U selu Bok pored Siska brali smo stare sorte jabuka.
Selo je zasticeno kao nematerijalno dobro i nalazi se na obali rijeke Save.
Uz pomoc mjestana nasli smo i nabrali 4 sorte jabuka, radili smo jabucni ocat i spremali jabuke za zimu.
Foto: Berislava Picek/ CROPIX
Berislava Picek / Hanza Media

Priprema:

Jabuke narezati, staviti u posudu, dodati šećer, cimet pa pustiti da se šećer otopi. Uliti vodu, dodati vanilin šećer te kuhati dok jabuke ne omekšaju, ali paziti da se ne raspadnu. Na kraju dodati limunov sok po ukusu.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
22. listopad 2024 18:19