
Trebat će vam:
4 režnja češnjaka
500 g špinata
3-4 žlice mascarpone sira
sol i papar
prstohvat muškatnog oraščića
maslinovo ulje
prilog po želji
Priprema:
Na maslinovu ulju najprije pirjajte sitno sjeckani češnjak i držite ga na oku kako ne bi zagorio. Špinat operite i nasjeckajte pa ga dodajte češnjaku. Pirjajte jednu minutu dok ne povene. Zatim dodajte mascarpone sir, začinite soli i paprom i malo muškatnog oraščića i sve dobro promiješajte dok ne postane kremasto. Maknite s vatre i poslužite uz prilog po želji, kobasice ili grilano meso ili ribu.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....