Kuglof s medom

Težina pripreme: jako lagano

Vrijeme pripreme: 30 min

Broj osoba: 4

Sastojci

• 4 čaše brašna
• 1 prašak za pecivo
• 1 žličica sode bikarbone
• 1/2 žličice soli
• 4 žličice cimeta
• malo muškatnog oraščića
• 1/2 bočice ekstrakta vanilije
• 1 čaša ulja
• 1 čaša meda
• 1/5 čaša smeđeg šećera
• 3 jaja
• 1 čaša mlijeka
• 1 naranča (sok i korica)
• 1/2 čaše sjeckanih oraha (čaša od 2 dl)

Priprema

1. korak

Mikserom promiješajte ulje, sok, med, jaja i mlijeko. Dodajte šećer, brašno, pecivo i sodu, dobro izmiješajte, začinite, pa stavite orahe. Stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva Celzijevih.

2. korak

Poslije desetak minuta smanjite temperaturu i kalup prekrijte folijom. Peče se dok

čačkalica kojom ste probušili kuglof ne bude suha.

1 čaša odgovara mjerici od 2,5 dcl