Mak kockice

Težina pripreme: jako lagano

Vrijeme pripreme: 45 min

Broj osoba: 6 – 8

Sastojci

• 6 jaja
• 20 dag maslaca
• 20 dag šečera
• 20 dag maka
• 15 dag mljevenih oraha ili maka
• 5 dag brašna
• 2 žlice ruma
• 1 prašak za pecivo
• 1 vanilin šećer
• malo limunove korice
• šećer u prahu

Priprema

1. korak

Odvojite žumanjke i bjelanjke. Umutite pjenasto maslac i šećer, pa dodajte sve ostale sastojke.

2. korak

Od bjelanjak izradite snijeg pa ga lagano umiješajte u prvu smjesu.

3. korak

Smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen pleh (ako želite klasične, velike kocke uzmite manji pleh, a ako želite

male kockice veliki.

4. korak

Pecite oko 40 minuta na 180 stupnjeva. Izrežite kockice i pospite ih šećerom u prahu. Po želji kolač možete preliti i čokoladnom glazurom.