Maneštra od mrkve i mahuna

Vegetable stew bowl or gibelotte quebec meal

Težina pripreme: lagano

Vrijeme pripreme: 40 min

Broj osoba: 2

Sastojci

  • kapula
  • sol
  • mrkva
  • maslinovo ulje
  • krumpir
  • peršin
  • 25 dkg mahuna
  • papar
  • mala glavica karfiola

Priprema

1. korak

Ispirjajte kapulu na maslinovom ulju, dodajte sol i mrkvu nasjeckanu na ploškice. Kada smjesa porumeni dodajte nasjeckani krumpir, mahune i karfiol.

2. korak

Dolijte vode i nakon što zavri, kuhajte na srednje jakoj vatri. Dodajte papar i peršin par minuta prije kraja.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
02. studeni 2024 10:45