Marmelada od kivija s vanilijom

Težina pripreme: jako lagano

Vrijeme pripreme: 120 min

Broj osoba: 4 – 6

Sastojci

• 1 kg kivija
• 1 kg šećera
• 4-5 mahuna vanilije

Priprema

1. korak

Kivije ogulite i narežite na komadiće. Stavite ih u lonac za kuhanje i pomiješajte sa šećerom. Mahune vanilije prerežite na pola, pa razrežite po dužini. Nožićem ostružite unutrašnjost pa je stavite u voće, ali dodajte i mahune. Kuhajte na laganoj vatri uz stalno miješanje do željene gustoće. Napunite vruće, u pećnici sterilizirane staklenke i zatvorite s poklopcima s navojem.