MIješani grah i mahune

Težina pripreme: lagano

Vrijeme pripreme: 60 min

Broj osoba: 2-4

Sastojci

  • 1/4 kg graha
  • 5 dag masti
  • 8 dag slanine
  • 1 par debrecinki
  • 3 glavice luka
  • 2 češnjaka
  • pelati
  • 60 dag mahuna
  • 1 crvena paprika

Priprema

1. korak

Kuhamo u slanoj vodi grah, ali prvu vodu svakako odlijemo. Zagrijemo mast, dodamo slaninu i debrecinke, kosane glavice crvenog luka, pa sve pirjamo, dodamo dva češnjaka, konzervu pelata, sitno izrezanu papriku i izrezane mahune.

2. korak

Sve pirjamo dok mahune ne budu mekane. Pobrašnimo i dolijemo nešto vode. Posolimo i na kraju dodamo kuhani grah.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
22. prosinac 2024 22:13