RADIMO ZIMNICU

MODERNA ZIMNICA: Marmelada od šljiva s orasima

Težina pripreme: jako lagano
Vrijeme pripreme: 180 min
Broj osoba: 4

Sastojci

  • 5 kg šljiva
  • 1 kg šećera
  • 2 žlice cimeta
  • 2 vrećice vanilin šećera
  • 100 g oraha

Priprema

1. korak
Operite i očistite šljive. Odstranite im koštice. Stavite ih u lonac za kuhanje i dodajte polovicu šećera. Kuhajte na laganoj vatri uz miješanje (otprilike 4 sata) dok se šljive potpuno ne raspadnu.

2. korak
Tada dodajte ostatak šećera, cimet, vanilin šećer te očišćene i narezane orahe, pa kuhajte dok ne ispari sva tekućina. Punite u vruće, u pećnici sterilizirane staklenke i dobro zatvorite.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
28. prosinac 2024 02:12