VRIJEME JE ZA BURGERE

NAJBOLJI UMACI ZA BURGERE: BBQ umak

 Mario Kučera
Roštiljamo!
500 g kečapa
1 žlica koncentrata rajčice
2 žlice smeđeg šećera
3 žlice Worchestershire umaka
2 žlice jabučnog octa
100 ml soka od jabuke
1 žličica slatke mljevene paprike
sol i papar

Jarun Zagreb 27042018
BURGERI
Foto Mario Kucera
Mario Kučera

U dubljoj posudi pomiješajte sve sastojke i stavite ih na vatru. Kuhajte pola sata uz stalno miješanje. Umak mora biti gust i poprimiti okus dima.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
20. prosinac 2024 00:16