NAPRAVI SVOJ POKE: Provjereni recept za zdravo i ukusno jelo koje vas neće ostaviti ravnodušnima!

Coleslaw od kupusa mrkve i jabuke

1 kg kupusa
100 g ribane mrkve
pola jabuke narezane na kockice
žlica i pol majoneze
sok od limuna
sol i papar

Naribajte kupus, posolite i pustite da odstoji 10 minuta. Ocijedite ga i dodajte naribanu mrkvu, jabuku, majonezu i sok limuna. Začinite paprom i soli.

4 dimljene svinjske kobasice

Skuhajte kobasice i zapecite ih na grilu ili gril tavi bez dodatka masnoće

BBQ umak

200 g kečapa
100 ml soka od jabuke
1/2 glavice luka
1 češanj češnjaka
50 g smeđeg šećera
30 g umaka worcester
2 žlice curry praha

Prodinstajte luk, dodajte sve sastojke i pustite da kuha 20 minuta. Na kraju umiješajte curry prah.

Ananas salsa

100 g kockica ananasa
2 g ljute tucane paprike
3 lista rezane svježe mente
10 g maslinova ulja
1 žličica majoneze
20 g soka od limuna

Sve sastojke izmiješajte i povežite u istoj zdjelici.

Riža

300 g sushi riže
30 g rižina octa
10 g mirina
20 g šećera

Skuhajte rižu u rice cookeru. Toplu rižu začinite rižinim octom, mirinom i šećerom.

Kuhano jaje

Stavite jaje u proključalu vodu na točno 7 minuta. Ohladite ga i ogulite te ga stavite na jedan sat da odstoji u soku od cikle

Kimchi

1 kg kupusa
100 g ribane mrkve
pola jabuke na narezane kockice
kockice ananasa
15 g Fish umaka
15 g Sambal oeleka
malo čili paste

Kupus narežite na deblje trakice, dodajte mrkvu, jabuku i ananas, zalijte umacima i ostavite da se marinira