PROBAJ OVO

Napravite pileća prsa u umaku od korijena peršina s bijelim vinom i medom

 Marko Miscevic/Cropix
Recept je s nama podijelio Zlatko Puntijar, čuvar i zagovornik tradicije zagrebačkoga kraja

Trebat će vam:

500 g pilećih prsa
1 veći peršin korijen
1 dl bijeloga vina
temeljac
2 žlice meda
đumbir
papar, sol

Priprema:

Na tavi popirjati pileći file, dodati naribani peršin, politi vinom i lagano kuhati. Dodavati temeljca i začiniti medom, đumbirom, soli i paprom. Poslužiti s nasjeckanim listom peršina.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
20. studeni 2024 14:34