Napravite varivo s mrkvom, krumpirom, graškom, slanutkom, mahunama i kobasicama

Srijeda

Zimsko varivo

Priprema: 30 minuta

Kuhanje: 40 minuta

Porcija: 4

1 luk

3 krumpira

3 mrkve

1 šaka smrznutog graška

1 šaka smrznutih mahuna

1 konzerva slanutka

Kobasica prema želji

Povrtni ili pileći temeljac

2 lovorova lista

Malo timijana

2 žličice dimljene ili obične crvene paprike

Sol i papar

Ulje

Luk najprije pirjajte na dobro zagrijanom ulju. Dodajte sitno sjeckanu mrkvu i krumpir te kobasicu, ako je koristite. Ubacite timijan, dimljenu ili običnu papriku, lovorov list i prelijte sve temeljcem ili vodom. Kuhajte 20-ak minuta, a zatim ubacite grašak, mahune i slanutak. Pustite da se kuha još 10-15 minuta i poslužite toplo.