Niskokalorični browniesi

Težina pripreme: lagano

Vrijeme pripreme: 30 min

Broj osoba: 4

Sastojci

• 250 g brašna
• 125 g kokosovog brašna
• Prstohvat soli
• 80 g maslaca
• 60 g čokolade natrgane na kockice
• 200 g šećera
• 60 ml nemasnog mlijeka
• 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
• 2 žutanjka
• 1 veće jaje

Priprema

1. korak

Zagrije pećnicu na 180°C. U posudu stavite brašno, kokos i sol te dobro promiješajte.

2. korak

Na bagna mariji otopite čokoladu na maslacu. Kad se čokolada otopila dodajte šećer, mlijeko, ekstrakt vanilije, žutanjake i jaje te miješajte dok ne postignete homogenu jednoličnu smjesu. Dodajte čokoladnu smjesu, smjesi brašna i kokosa te dobro promiješajte.

3. korak

Pecite na 180°C nekih 20 minuta ili dok vilica kojom provjeravate kolač ne izađe čista.