Ovi jednostavni, a ukusni umaci svaku će vašu salatu učiniti ukusnom i zanimljivom

Danas vam donosimo tri neobična, ali izuzetno ukusna recepta za dresing koji će podići svaki zalogaj. Bilo da tražite lagan citrusni okus, bogatstvo kremastog avokada ili jedinstveni tahini s limunom i češnjakom, ovi umaci će vašu salatu učiniti ukusnom i zanimljivom.

DRESING OD NARANČE I ĐUMBIRA

Ovaj citrusni dresing s blagim pikantnim okusom đumbira bit će pravo osvježenje za vašu salatu. Savršeno se slaže s salatama koje uključuju avokado, orašaste plodove ili plavu ribu.

Trebat će vam:
sok od 1 naranče
1 žličica svježeg naribanog đumbira
3 žlice maslinovog ulja
1 žlica jabučnog octa
½ žličice meda
½ žličice soli
svježe mljeveni papar po ukusu

Priprema:
U zdjeli pomiješajte sok od naranče, naribani đumbir, maslinovo ulje, jabučni ocat i med. Posolite i popaprite po ukusu. Dobro promiješajte i prelijte preko salate.

Imgorthand/Getty Images

AVOKADO I LIMETA DRESING

Ovaj kremasti dresing s avokadom i limetom savršen je za zelene salate, ali i za salate s piletinom ili morskim plodovima.

Trebat će vam:
1 zreo avokado
sok od 1 limete
2 žlice maslinovog ulja
1 žlica jabučnog octa
½ žličice čili praha (po želji)
¼ žličice soli
¼ žličice papra

Priprema:
Avokado ogulite, odstranite košticu i stavite u blender. Dodajte sok od limete, maslinovo ulje, jabučni ocat, čili prah, sol i papar.

Blendajte dok ne dobijete glatku, kremastu smjesu. Ako je previše gusta, dodajte malo vode.

Miniseries/Getty Images

TAHINI DRESING S LIMUNOM I ČEŠNJAKOM

Tahini dresing daje vašim salatama kremastu teksturu i bogat okus, dok limun i češnjak dodaju svježinu i pikantnost. Ovaj dresing je odličan za salate s pečenim povrćem ili sjemenkama.

Trebat će vam:
3 žlice tahinija (pasta od sezama)
sok od 1 limuna
1 češanj češnjaka, sitno nasjeckan
2 žlice maslinovog ulja
1 žlica jabučnog octa
½ žličice meda (po želji)
¼ žličice soli
svježe mljeveni papar po ukusu
2-3 žlice vode (ako je potrebno za razrjeđivanje)

Priprema:
U zdjeli pomiješajte tahini, sok od limuna, češnjak, maslinovo ulje, jabučni ocat i med (ako koristite). Posolite i popaprite po ukusu. Ako je dresing pregust, dodajte malo vode da postignete željenu konzistenciju.

Dobro promiješajte i prelijte preko salate.