Ovu salatu radimo kad nemamo više od 10 minuta vremena ili kad nam se ne kuha

Priprema: 10 minuta • Kuhanje: 10 minuta • Porcija: 2

Trebat će vam:

4 kuhana jaja
300 g špinata
100 g slanine
1 luk
100 g gljiv
1 žlica maslinova ulja
balzamični ocat

Priprema:

Kuhana jaja očistite i narežite na kriške.

Operite špinat i stavite ga u veću zdjelu.

Narežite luk na ploške, razdvojite i ubacite u zdjelu.

U tavi kratko popržite narezanu slaninu pa stavite sa strane.

Na istoj masnoći kratko ispecite na ploške narezane gljive.

Dodajte slaninu i gljive u posudu pa ubacite i narezana jaja.

Poslužite uz balzamični ocat ili umak za salatu po želji.