Pašteta od pilećih jetrica s curryjem

6 dag maslaca
1 glavica luka
250 g pilećih jetrica
1 žlica curryja
100 ml pileće juhe
2 tvrdo kuhana jajeta
sol
papar
malo mljevene ljute crvene paprike

Berislava Picek / CROPIX

U tavi na maslacu prepržiti nasjeckani luk pa kad postane staklast, dodati jetra očišćena od žilica i narezana na komadiće. Dobro propirjati, dodati malo curryja, zaliti juhom, još pirjati pet minuta i ostaviti sa strane da se malo ohladi. Potom staviti u blender, dodati jaja, začine i sve dobro izmiksati.