Pikantni crveni grah s curryjem

Težina pripreme: lagano

Vrijeme pripreme: 60 min

Broj osoba: 2-4

Sastojci

• 1 luk
• 2 mrkve
• 3 češnja češnjaka
• 1 chilli
• naribani đumbir
• 1 žlica curryja
• 1 žlica kurkume
• sol i papar
• maslinovo ulje
• 50 dkg pelata
• limunov sok
• 50 dkg graha (konzerviranog)

Priprema

1. korak

Na ulju propržite luk,mrkvu, češnjak, čili i đumbir nekoliko minuta. Začinite i pirjajte još dvije minute.

2. korak

Dodajte rajčice pa kuhajte oko tri minute. Dodajte grah i kuhajte još pet minuta ili dok se grah potpuno ne zagrije, a umak zgusne. Ulijte limunov sok i poslužite vruće.