Pohani prsteni od luka

Težina pripreme: lagano

Broj osoba: 2 – 4

Sastojci

  • 2 veća luka
  • 500 g oštrog brašna
  • 1 žličica mljevene slatke paprike
  • sol
  • 2 bjelanjka
  • 500 ml ulja za prženje

Priprema

1. korak

Luk narezati na kolutove debljine oko 1 cm, posoliti te pustiti da odstoji barem 10 minuta. Pomiješati oštro brašno i crvenu mljevenu papriku.

2. korak

Bjelanjke pomiješati s istom količinom vode. Kolute od luka provući kroz mješavinu brašna, bjelanjke te ponovno kroz brašno. Prstene od luka potom pržiti 2 minute na vrelom ulju.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
05. studeni 2024 12:33