Polumjeseci s limunom

14 dag brašna
14 dag šećera u prahu
14 dag mljevenih oraha ili badema
12 dag maslaca
naribana korica i sok jednog nešpricanog limuna
pekmez od marelica ili šipka

Krema:

2 žumanjka
7 dag šećera u prahu

Zamijesite tijesto. Izrežite tijesto pomoću kalupa u polumjesece te ih pecite u pećnici na 180 stupnjeva u plehu na papiru za pečenje oko deset minuta. Kada se ohlade, premažite ih kremom i stavite ih u pećnicu na 100 stupnjeva desetak minuta da se malo posuše. Zatim zalijepite polumjesece s pekmezom.