Postoji li išta bolje od dobre krumpir salate? Postoji, dobra krumpir salata s tunom

Trebat će vam:

1 kg krumpira

2 konzerve tune

1 veći ljubičasti luk

2 šake smrznutih mahuna ili drugog povrća po želji

3 žlice maslinova ulja

2 - 3 žlice limunova soka ili jabučnog octa

1 žličica senfa

1 žličica majoneze

sol i papar

Priprema:

Krumpir skuhajte u slanoj vodi. Kada je gotov, narežite ga na manje komade, ubacite u zdjelu i dodajte luk koji ste narezali na kolutove. Dodajte i tunu, a zatim ubacite i mahune koje ste kratko blanširali. U posebnoj zdjelici dobro promiješajte maslinovo ulje, limunov sok, senf, majonezu, sol i papar. Sve zajedno prelijte po krumpir salati, promiješajte, pustite da stoji 10-ak minuta, a zatim poslužite još toplo. Ako je potrebno, dodatno začinite soli, paprom i kiselinom.