TRADICIONALNE RECEPTURE

RECEPT CHEFICE ANE GRGIĆ: Gumbići

Božićni kolači pak jednostavno moraju biti tradicionalni, jednostavni, prhki, onakvi kakvi će pobuđivati uspomene, vraćati u mladost, a mlađima ostati u uspomeni
200 g maslaca
70 g šećera
1 bjelanjak
280 g brašna
70 g mljevenih oraha
100 g mljevenih lješnjaka

Od sastojaka zamijesite glatko tijesto. Radite loptice, a u sredini napravite malenu rupicu. Tako dobivene loptice premažite bjelanjkom i posipajte lješnjacima pa pecite na 170 Celzijevih stupnjeva 15-18 minuta. U sredinu ohlađenih loptica stavite marmeladu.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
20. listopad 2024 18:05