Trebat će vam:
| 2 kg fažola 1 kg luka 0,5 kg mrkve 0,5 kg korijena peršina 600 g ječma ostaci pršuta i špeka nekoliko kobasica češnjovki češnjak sol, papar feferon |
Priprema:
Grah namočiti pa ga kuhati s lukom, mrkvom i peršinom. Posebno prodinstati nasjeckano suho meso. Iz lonca u kojem se kuhao grah izvaditi povrće i malo graha te izraditi pomoću štapnog miksera. Uliti ako je potrebno još tekućine. Češnjak se može zapržiti ranije zajedno s mesom ili se dodaje kasnije, pred kraj kuhanja kao i feferon. Na kraju posoliti im popapriti i dodati kuhane i narezane češnjovke.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....