Recept dana: Špageti od tikvica sa šalšom i kozicama

Naša Julija, inače autorica bloga, Torta, pinjur, pjat, napravila je fenomenalnu ljetnu tjesteninu bez tjestenine. Ako vam se ova varijanta čini previše laganom svakako ubacite i šaku špageta. Dodajte svježeg bosiljka, velikodušno zalijte dobrim maslinovim uljem i nemojte štedjeti na parmezanu.

Na putu kući nabavite (ako vas je četvero poduplajte dozu)

• 2 srednje velike tikvice
• 200 g očišćenih repova kozica
• 2 dcl “šalše od poma” (rajčica)
• 1 dcl bijelog vina
• 2-3 režnja češnjaka
• peršin
• sol
• papar
• maslinovo ulje

Cijeli recept pročitajte OVDJE .