RECEPT RIBICE I TRI TOČKICE

RECEPT DANA: Šufigane jadranske lignje za prste polizati!

 Marko Miščević
Evo što se vrlo često nađe za gablec u poznatom ribljem bistrou!

Trebat će vam:

1 kg jadranskih liganja
500 g pelata rajčica
list svježeg peršina
sol, papar
100 ml maslinova ulja
150 ml bijelog vina
3 češnja češnjaka
600 g krumpira

Marko Miščević

Priprema:

Lignje popržimo na maslinovu ulju na laganoj vatri, dodamo sjeckani češnjak te podlijemo bijelim vinom. Kada prokuha dodamo pelate i riblji temeljac (ili povrtni temeljac ili vodu), dodamo sve začine i pustimo da prokuha deset minuta.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
05. listopad 2024 03:20