KAVKAZ

RECEPT DARKA VLAŠIĆA: Juha od dunje i kestena

 John Pavlish
 
200 g kompota od dunje
500 g kuhanih kestena
100 g žutog luka
100 g mrkve
80 g poriluka
100 g bijelog batata
20 g dimljene crvene paprike

John Pavlish

Povrće narežite na sitno i pržite na laganoj vatri. Kad omekša, dodajte vodu te lagano kuhajte oko 20 minuta. Dodajte kompot od dunja i kuhani kesten. Na kraju dodajte dimljenu crvenu papriku, sol i papar po želji. Juhu stavite u blender i miksajte do kremaste teksture, dodajući vodu. Ako vam je juha kiselkasta, dodajte malo šećera ili meda.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
22. studeni 2024 23:51