| 2 lista kineskog kiselog kupusa (pickled mustard greens) malo soli oko 1 litra temeljca 150 g krte svinjetine 1 žlica svijetlog soja sosa 1 žlica sezamova ulja 1 žlica rižina vina 2 ploške đumbira 1 mladi luk |
Meso narežemo ukoso na trakice te pomiješamo sa sastojcima za marinadu (sezamovo ulje, rižino vino, soja sos, đumbir) i ostavimo da odleži do 30 minuta (kratka marinada). Kupus narežemo na rezance i stavimo ga u posudu za kuhanje i kuhamo minutu. Dodamo svinjetinu, provjerimo slanoću te dodamo mladi luk narezan na kose ploškice i ugasimo vatru. Služimo juhu uz par kapi sezamova ulja.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....