Fotografije: Mario Kučera
6 jalapeño papričica
1 stručak svježeg začinskog bilja (koje vam je pri ruci može sjeckani bosiljak, menta, majčina dušica..) 200 g ricotte
6 šnita suhe šunke ili slanine
Jalapeño papričice očistite tako da odrežete vrh i uklonite središnju “žilu”. Ricottu pomiješajte sa sjeckanim svježim začinskim biljem, a zatim napunite papričice. Potom ih umotajte u pancetu ili suhu šunku i pričvrstite čačkalicom. Pecite pola sata u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....