| 4 veća krastavca 3 krumpira 1 čašica kiseloga vrhnja sol, papar, mljevena crvena paprika ulje, brašno 2 češnja češnjaka stručak svježeg kopra |
Krastavce operite, ogulite i narežite na ploškice, pa ostavite sa strane. Krumpir ogulite i narežite na kockice. Ocijedite krastavce, na ulju napravite laganu zapršku i dodajte protisnuti ili nasjeckani češnjak, potom krastavce i krumpir. Prelijte hladnom vodom i kuhajte dok se krumpir na skuha. Posolite, začinite paprom i crvenom paprikom. Neka prokuha, pa umiješajte kiselo vrhnje i začinite sjeckanim koprom.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....