Salata od rikole, ružičastog grejpa i oraha

Težina pripreme: lagano

Vrijeme pripreme: 10 min

Broj osoba: 2

Sastojci

• dvije velike šake isprane, domaće rikole
• šaka oraha
• 1 ružičasti grejp, očišćen od kore i unutrašnje korice
• 2 jušne žlice maslinova ulja
• 1 jušna žlica aceta balsamica
• 1 jušna žlica limunova soka
• 1 žličica meda

Priprema

1. korak

U salatnoj posudi pomiješajte rikolu, ružičasti grejp i orahe. U manjoj posudi ili vrču zamutite kombinaciju ulja, octa, limuna i meda. Dobro promiješajte i prelijte preko rikole, grejpa i oraha.

2. korak

Poslužite kao predjelo uz koji grisin ili kakav kruščić prepečenac.