Salep

Težina pripreme: jako lagano

Vrijeme pripreme: 15 min

Broj osoba: 4

Sastojci

• 1 l mlijeka
• 1 puna jušna žlica salepa
• po želji smeđeg šećera ili meda
• malo cimeta za posipanje

Priprema

1. korak

Pomiješati salep, mlijeko i šećer ili med u posudi i kuhati dok ne zavre. Trebate dobiti napitak gušći od capuccina i rjeđi od pudinga.

2. korak

Servirajte u šalicama ili staklenim čašama i pospite cimetom.

Salep se može kupiti u većini bolje opremljenih supermarketa i specjaliziranim prodavaonicama orijentalnih proizvoda.