Uz šalicu toplog čaja!

Slatke pogačice na koje ćete se totalno navući!

Uštipci, pogačice... Ma, zovite ih kako god želite, ali ih napravite. Savršene za doručak, ali zapravo, još savršenije za ranu slatku večeru!

Trebati će vam:

275 ml mlijeka
225 g oštrog brašna
1 žličica soli
7 g suhog kvasca
1 žličica šećera
maslac za pečenje
75 g maslaca
2 žlice meda
korica jedne naranče

toasted crumpets and jam

Priprema:

Malo mlijeka zagrijte i u njega dodajte kvasac sa šećerom. Ostavite ga pola sata na toplom mjestu da počne reagirati. Zatim ulijte u ostatak mlijeka te dodajte brašno i sol. Na tavi rastopite žlicu maslaca. Žlicom vadite smjesu na tavu. Pecite oko minutu sa svake strane. Maslac izmiksajte s narančinom koricom i medom. Miksajte dugo dok se svi sastojci u potpunosti ne spoje. Poslužite s domaćim džemom i šalicom čaja.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
22. prosinac 2024 21:37