Sorbeto od lubenice

Težina pripreme: jako lagano

Vrijeme pripreme: 120 min

Broj osoba: 4

Sastojci

• 300 ml vode
• 200 g šećera u prahu
• 1 kg očišćene lubenice
• listići mente
• 0,6 dcl maraschina

Priprema

1. korak

Mentu i šećer prokuhajte u vodi na laganoj vatri. Izblendajte lubenicu i otopinu mente i šećera te procijedite kroz sito, dodajte maraschino i stavite u zamrzivač. Svakih 30 minuta izmiješajte vilicom dok se ne stvore mali kristali. Servirajte po želji sa svježom lubenicom.