Svi smo čekali ovako slatku jesen!

Naša blogerica Julija pripremila je pravi klasik-medenu pitu!

Polako, ali sigurno koračamo kroz jesen. Sa hladnijim temperaturama moramo se malo iugrijati što će nam naročito proći za rukom ako pripremimo medenu pitu. Recept iz doba crno bijelih fotografija, fića i spačeka – ili iz doba trolejbusa..ma čak i ranije od tog….dok mu se jednako veselimo svakim pogledom, mirisom i zagrizom- i danas!

Naša Julija, inače autorica bloga Torta, pinjur, pjat pripremila je klasičnu medenu pitu, a trebat će vam:

*dimenzije kora: 31×35 cm; od smjese se rade 4 kore

  • 1 jaje
  • 140 g kristal šećera
  • 85 g masti (ili maslaca)
  • 25 ml mlijeka
  • 250ml vode
  • 75 g meda
  • 430 g glatkog brašna
  • 1 kavena žličica sode
  • 10 g kakaa
  • začini: cimet, klinčić, oraščić (ili žličica začina za medenjake)

Cijeli recept pročitajte OVDJE .

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
16. kolovoz 2024 14:30