Tražite ideju za brzi ručak? Napravite ove rezance s piletinom i povrćem

Trebat će vam:

300 g otkoštene piletine

2 mrkve

1 manja brokula ili pola veće glavice

1 glavica luka

3 režnja češnjaka

1 komadić đumbira

4 žlice soja sos

1 žlica meda

mladi luk

čili papričica

sol i papar

rezanci

Priprema:

Piletinu nasjeckajte na trakice. Isto napravite i s mrkvom i lukom, a brokulu razlomite na cvjetove. Češnjak i đumbir usitnite. U posudu najprije stavite piletinu, soja sos i med, dodajte đumbir i češnjak pa pustite da stoji pola sata. Sve bacite na tavu i pirjajte 4-5 minuta. Dodajte mrkvu, brokulu i luk pa kuhajte još 10-ak minuta. Dodajte i češnjak. Po potrebi dodajte još malo tekućine (vode, temeljca, soja sosa...), a zatim sve začinite soli i paprom. Rezance skuhajte i na kraju ih umiješajte u piletinu i povrće. Pospite mladim lukom i čilijem te poslužite.