Uz slaninu je sve bolje, pa čak i ove male zelene loptice koje se mnogi ne usude ni probati

Priprema: 10 minuta • Kuhanje: 25 minuta • Porcija: 6

Trebat će vam:

900 g prokulica
6 trakica slanine
2 žlice maslinova ulja
½ žličice soli
½ žličice papra
2 žlice gustog balzamičnog octa

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 230 °C.

Prokulice očistite, narežite na pola i ubacite u zdjelu. Dodajte maslinovo ulje, usitnjenu slaninu, sol i papar.

Lim za pečenje obložite papirom za pečenje pa rasporedite po njemu prokulice.

Pecite, miješajući na pola pečenja, dok prokulice ne omekšaju i lagano ne porumene, 20-25 minuta.

Rasporedite po tanjurima i dovršite gustim balzamičnim octom