Zasitna zdjelica wok puretine s rezancima gotova je u manje od sat vremena

Trebat će vam:

400 g purećih prsa

3 režnja češnjaka

1 manji komad đumbira

50 ml soja sosa

1 žličica meda

1 žličica gustina

2 žlice vode

1 žličica sezamova ulja prema želji

1 žlica sezama

2 mlada luka, svježe povrće prema želji

Rezanci

Sol i papar prema potrebi

Priprema:

Puretinu najprije narežite na komadiće, posolite i na tavi dobro zapecite sa svih strana. Dodajte joj usitnjeni đumbir, a zatim i češnjak, i pirjajte oko 2 minute. Dodajte i sezam. U posebnoj posudi pomiješajte soja sos, vodu, med, gustin i sezamovo ulje. Mješavinu dodajte puretini i sve dobro promiješajte. Kuhajte dok ne dobijete gusti umak. Rezance skuhajte zasebno i nasjeckajte mladi luk i svježe povrće prema želji. Kombinaciji možete dodati trakice mrkve ili brzo ukiseljeni luk. U zdjelicu stavite rezance, dodajte puretinu i dodatke.