11 NAJJAČIH IGRAČA

Dalmacija svojim autohtonim sortama može popuniti reprezentaciju brojem identičnu nogometnom timu

"Naravno, s još nekoliko jakih igrača na klupi, među kojima također ima onih čije vrijeme tek dolazi", piše naš vinski znalac Saša Špiranec

PRVI TIM:

1. DEBIT

Autohtona bijela sorta sjeverne Dalmacije i Dalmatinske zagore. Briljira u skradinskom zaleđu, a ponajviše na položajima podno Promine i Oklaja, gdje daje laganija vina osvježavajućeg karaktera, umjerenog mirisa i intenzivnog okusa. Dalmatinski odgovor na muscadet iz francuske regije Loire. Najbolje je servirati ga kao aperitiv ili uz prve sljedove ribljih menija. Neki vinari poput Bibića i Ante Sladića iz Plastova uspješno rade od njega i jantarna vina, međutim njegova nedvojbena vrlina su upravo jednogodišnja osvježavajuća i nenametljiva vina kakvima u Dalmaciji nema ravna.

Birin, Debit...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
14. prosinac 2024 11:22