OBOŽAVANJE

VRUĆE KIFLICE: Kiflice s pancetom i ajvarom

Grickajte uz društvene igre!
 Getty Images

Trebat će vam:

1 kg glatkog brašna
1 svježi kvasac
2 dcl toplog mlijeka
sol
ulje
4 dcl vode
20 dkg pancete
4 žlice ajvara

Young woman making dough for croissant rolls in kitchen with all ingredients and vegetables in background
Getty Images

Priprema:

U toplom mlijeku razmutite kvasac. Pustite da se diže nekih pola sata. U brašno dodajte sol, ulje i kvasac. S vodom zamijesite mekano tijesto. Ostavite da se diže na toplome još sat vremena. Tijesto podijelite u pet kugli iste veličine, razvaljajte ih i izrežite na četiri trokuta. Pomiješajte narezanu pancetu s ajvarom. Nadjevom napunite kiflice i zarolajte ih. Premažite ih žumanjkom i pecite na 180 stupnjeva 20 minuta.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
02. studeni 2024 17:26