Stigla je nova službena Harry Potter kuharica Pecite, igrajte se i ukrašavajte, što će razveseliti sve mlađe i starije ljubitelje čarobnjačkog svijeta poteklog iz pera J. K. Rowling. Kuharica je inspirirana filmovima i, baš kao i prethodne dvije, napisala ju je Joanne Farrow, a u našoj je zemlji prevedena i objavljena u izdanju Lumena, u koprodukciji s Wizarding Worldom. Nju je jedinu odobrila Rowling, pa joj to daje posebnu težinu.
Već na prvi pogled kuharica oduševljava. U njoj je, naime, više od 30 recepata. Prva "Službena Harry Potter kuharica - Slane i slatke čarolije" i njezin nastavak "Službena Harry Potter kuharica - Čarobna predjela, magična glavna jela, očaravajuće slastice i čudesni napitci" (drugi dio) najprodavanije su kuharice u Hrvatskoj, pune korisnih savjeta i uputa za male kuhare, njihove roditelje i sve ljubitelje Harryja Pottera, tzv. Potterheads, koji vole kuhati. Ova kuharica nije nastavak prethodnih dviju, ali je treća u nizu kuharica nadahnutih filmovima o malenom čarobnjaku. S obzirom na to da je starija i mlađa publika, kako u svijetu, tako i kod nas, izvrsno prihvatila prve dvije, autorica je odlučila napisati još jednu.
- Zahvaljujući pomno napisanim receptima, fotografijama, šablonama i podsjetnicima na filmove, uz ovaj je bestseler New York Timesa lako iskusiti slasne pustolovine iz Hogwartsa u svečanim i drugim prigodama u vlastitu domu. Prije pečenja provjerite imate li sve sastojke s popisa i sav potreban pribor - kao i bistri um Hermione Granger, nepokolebljivu hrabrost Harryja Pottera (za zahtjevnije recepte) i slavnu ljubav prema hrani Rona Weasleyja! Možda je najvažnije ovo posljednje! Sretno s čarolijom kuhanja - istaknula je urednica knjige i glavna urednica Lumena Miroslava Vučić.
Riječ je o doista drukčijoj kuharici, a od ove će zatitrati srce svakome tko voli svijet Harryja Pottera. Knjiga počinje savjetima o sigurnosti u kuhinji i nizom informacija za malene (ili odrasle, ali neiskusne slastičare). Podijeljena je na poglavlja velike torte, muffini i kuglice, keksi i brownieji, a tu su i osnovni recepti.
Kao prave učenike Hufflepuffa, oduševio nas je prvi recept koji peče maleni kuhar u pregači ‘našeg‘ doma. Riječ je o šalovima doma Hogwarts. Svaki ima svoju boju, pa se blago razlikuje od onog koji je na slikama pripremljen. No, stvar je samo u boji za preljev, tako da su Gryffindori crveni i žuti, Slytherini zeleni i sivi, a Ravenclawi plavi i sivi, dok su šalovi Hufflepuffa žuto-crni. Riječ je o kolaču koji se priprema sat vremena, a nije jako kompliciran. Biskvit se lako priprema i brzo peče, ali je najzabavniji dio ukrašavanje.
Iz drugog dijela knjige za oči su nam zapele patuljaste pufnice, kojih se mnogi sjećaju po Ginny Weasley, koja upravo jedno takvo maleno stvorenje ima kao ljubimca. Za pripremu ove dražesne slastice trebat će vam sat vremena i izrada nije teška, a definitivno je upečatljiva. Kao nekadašnjim igračima metloboja, zainteresirale su nas i krilate zlatne zvrčke. Istina, potpisnica ovih redaka igrala je na poziciji maljca, a ne tragača, ali tko je pravi ljubitelj metloboja ako ne voli zlatnu zvrčku? Nije joj odolio čak ni Stephen King, koji je tu malenu lopticu uvrstio u svoju Kulu tmine. Ovdje se, pak, radi o slastici koji nije teško napraviti, jedino valja imati na umu da je krila najbolje pripremiti 48 sati prije izrade kuglica. No, vrijedi čekati, jer ova slastica izgleda fantastično.
Treći nas je dio oduševio fenomenalnim izgledom slastica, a među njima su se istaknuli zimski medenjaci iz Hogsmeadea. Priprema traje oko dva sata, ali se peku samo 15 minuta. Za ukrašavanje je potrebno malo vještine, ali rezultat je spektakularan - medenjaci u obliku kućica pokrivenih snijegom, koje dočaravaju onu magičnu atmosferu iz najpoznatijeg čarobnjačkog sela.
U osnovnim receptima naći ćete mnogo toga, od šećernih keksa, preko recepta za medenjake, čokoladne brownije, akromantulu od muffina do Olivanderovih čarobnih štapića... Za svaki od recepata tu su i korisni savjeti.
Na kraju se nalaze šablone za slastice koje treba precrtati, izrezati i koristiti za izradu kolača. One su tu kako bi malim i velikim slastičarima omogućile da njihovi kolači izgledaju kao oni na fotografijama, odnosno baš kao iz filmova koji su nam ‘otkrili‘ svijet magije.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....