Salata s feta sirom

Recept: NIKOLINA LONČAR, chef hotela Zlatan, Koprivnica

SASTOJCI:

* 20 dag zelene salate (ili mladih listova špinata )

* 15 dag feta sira

* 10 dag ljubičastog luka

* 10 dag grapolo rajčica

* 5 dag kopra

* sol i papar

* bijeli balzamski ocat

* maslinovo ulje

* limunov sok

1. Salatu očistite, operite i pustite da se ocijedi.

2. Luk i rajčicu narežite po želji, pomiješajte sa salatom.

3. Začinite i na kraju dodajte kockice feta sira koje ste posuli s fino nasjeckanim koprom.